Las frutas y verduras procedentes de nuestro huerto y los campos que nos rodean, son los ingredientes principales de nuestras mermeladas. Con ello aseguramos la calidad del producto que nos acompañará en el desayuno, la merienda, postres o comidas.

Combinar estas exquisitas mermeladas es algo importante para degustar bien este sabor del Pirineo, natural, sin aditivos ni conservantes. Por ello en las próximas entradas a este blog se presentaran algunas de las combinaciones perfectas de mermeladas con embutidos, quesos, pates o carnes.

Esta fruta natural y de gran calidad, nos sirve como base para elaborar una gran cantidad de mermeladas y jaleas, todas ellas ideales para un desayuno o combinación con carnes y quesos.

Además de la típica mermelada de manzana o manzana y canela para elaborar postres, vamos a encontrar mermelada de manzana con diferentes aromáticas, tales como el tomillo o la ajedrea entre otros.

A lo largo del año, nuestras actividades se van repitiendo de forma natural al igual que las estaciones del año: la plantación del huerto, el cuidado de las hortalizas y frutas, y la elaboración mermeladas y conservas para el consumo el resto del año.

Estas labores están abiertas a la participación de nuestros clientes, si coincidiesen con su estancia en nuestra casa. Puede ser algo novedoso e interesante de vivir, para nuestros clientes, que habitualmente desconocen del origen y la esencia de la vida rural.